Stekepanne 26 cm The Modern Skillet

Dette er langt fra en vanlig stekepanne. De lave, skrå sidene gir god plass til å snu maten, noe som er en stor fordel for fisk og annen porøs mat.
Videre hjelper de skrå sidene maten til å gli lett av pannen, og de sørger for en deilig bruning, da pannen raskt leder damp bort og pannen forblir tørr.

Det ekstra lange håndtaket er godt balansert, så det er lett å holde pannen i bevegelse mens du rører, f.eks. for å få egg til å rulle sammen, og pannen har en god vekt å banke for å hjelpe en omelett ut.

Pannen tåler ovnsvarme opp til 260 °C.