DeBuyer Mineral B Stekepanne 28cm Stål/krom

Mineral B element er laget av karbonstål, 99% jern og 1% karbon. Lettere enn støpejern og mer varmeledende enn rustfritt stål, har naturlig non-stick etter «»seasoning»», uten noen kjemikalier eller syntetisk belegg, og blir bedre jo mer du bruker den. Pannen er forbehandlet med naturlig, fransk bivoks.

Første gangs bruk: vask det med varmt såpevann og en ikkeslipende svamp. Skyll grundig og tørk forsiktig.

Passer for bruk på alle kokeflater, inkludert induksjon.

Forsiktighetsregler for bruk i en vanlig ovn:
-ikke bruk grillfunksjonen
-ikke overstig 400°F i maksimalt 10 minutter.

Anbefalinger for å bevare holdbarheten på produktet ditt når du bruker en induksjonstopp:
-øk gradvis temperaturen
-unngå å bruke boost-funksjonen
-ikke overopphet når det er tomt

Ved bruk blir gryter og panner i karbonstål misfarget: det blir blålig eller svart. Dette er en
naturlig reaksjon. Ikke la maten stå i dette kjøkkenutstyret og bruk ikke syrlige matvarer som
tomater, hvitvin, sitron osv. i dine karbonstålprodukter