DeBuyer Mineral B pro stekepanne 24 cm

Mineral B element er laget av karbonstål, 99% jern og 1% karbon. Lettere enn støpejern og mer varmeledende enn rustfritt stål, har naturlig non-stick etter «»seasoning»», uten noen kjemikalier eller syntetisk belegg, og blir bedre jo mer du bruker den. Pannen er forbehandlet med naturlig, fransk bivoks.

Første gangs bruk: vask det med varmt såpevann og en ikkeslipende svamp. Hell ca 1mm matolje i pannen, og varm til oljen begynner å ryke. Bunnen skal bli litt brun. Hell ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle. Pannen er nå klar for bruk. Skal ikke vaskes i oppvaskmaskin. Etter hver bruk skal pannen vaskes med varmt vann, og tørkes forsiktig før den lagres.

Passer for bruk på alle kokeflater, inkludert induksjon.

Forsiktighetsregler for bruk i en vanlig ovn:
-ikke bruk grillfunksjonen
-ikke overstig 400°F i maksimalt 10 minutter. ( Ovnssikker opptil 200 grader i 10 minutter )